KERSTOMAAT TAPENADE
 
Voorbereiding
Bereidingstijd
Totale tijd
 
Auteur:
Type recept: Hapjes
Ingrediënten
  • 250 gram kerstomaatjes
  • 1 kleine rode ui
  • 1 teentje knoflook
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 3 eetlepels balsamico azijn
  • enkele blaadjes verse basilicum
  • snuifje peper en zout
Bereidingswijze
  1. Snij de kerstomaatjes in 4 en vervolgens nog eens in de helft.
  2. Snij de rode ui en basilicum fijn.
  3. Voeg alles samen in 1 kom.
  4. Pers de knoflook fijn en voeg toe.
  5. Voeg de olijfolie en balsamico toe.
  6. Meng alles en breng op smaak met peper en zout.
Opmerkingen
Serveer met een melba toastje of volkoren cracker.
Voedingswaarde
Portie grootte: 100 g calorieën: 81 kcal Vet: 7,9 g Verzadigde vet: 1,1 g Koolhydraten: 1,6 g Suikers: 1,5 g Vezels: 1,4 g Eiwitten: 0,9 g Cholesterol: 0 mg
Recipe by D A I L Y H A B I T S at https://www.angeliqueslembrouck.com/kerstomaat-tapenade/