Sneeuwballen
Voorbereiding
Bereidingstijd
Totale tijd
Auteur: Angélique Slembrouck, Diëtiste
Type recept: Tussendoortje
Porties: 20-30 stuks
Ingrediënten
- 150g Madjool dadels
- 50 gram pecan noten
- 50 gram walnoten
- 50 gram gemalen amandelen
- 15 gram cacaopoeder
- geraspte kokos (beslag)
Bereidingswijze
- Doe de noten, amandelpoeder, cacaopoeder in keukenrobot/blender. Mix alles fijn.
- Voeg de dadels toe en mix nogmaals tot alles mooi fijn is.
- Maak vervolgens kleine bolletjes en rol ze in het geraspte kokos.
Opmerkingen
Bewaartip: bewaar de balletjes in de koelkast of in de diepvries voor een langere periode.
Dit recept is glutenvrij, lactosevrij en vrij van toegevoegde suikers.
Dit recept is glutenvrij, lactosevrij en vrij van toegevoegde suikers.
Voedingswaarde
Portie grootte: 1 balletje (15g) calorieën: 71 kcal Vet: 5,1g Verzadigde vet: 0,5g Transvetzuren: 0g Koolhydraten: 4,9g Suikers: 4,4g Vezels: 1,5g Eiwitten: 1,4g Cholesterol: 0mg
Recipe by D A I L Y H A B I T S at https://www.angeliqueslembrouck.com/rauwe-chocolade-truffels/