Een (pre-workout) Popeye Power of een (post-workout) Hulk smoothie. Een pre en/of post-workout snack in één recept.
Auteur: Angélique Slembrouck, Diëtiste
Type recept: Tussendoortje
Porties: 1 portie
Ingrediënten
1 hand spinazie
1 appel
½ banaan
Sap van ½ citroen
Stukje gember (naar smaak)
250ml plantaardige melk, ongezoet (amandel of rijst)
2-3 ijsblokjes, optioneel
1 schep whey eiwitpoeder (voeg je persoonlijke portie toe, zie notities), indien je een post-workout smoothie wil.
Bereidingswijze
Doe alle ingrediënten een blender, start met de spinazie en eindig met de ijsblokken.
Mix tot een homogeen smeuïg geheel.
Opmerkingen
TIPS & WEETJES - De voedingswaarde van deze smoothie is excl. het eiwitpoeder gerekend. - Als man bevat je post-workout smoothie best 20-25g eiwitten als vrouw 15-18g eiwitten. - Plantaardige melk (amandel, rijst, haver, kokos, soja) is lichtverteerbaar, wat oprispingen tijdens het sporten voorkomt. - Gember werkt tegen misselijkheid. - Bij een blender gaan er minder vezels verloren i.v.m. een slow juicer of sapcentrifuge. - Deze smoothie is rijk aan vit C (dekt 30% v.d. ADH), dankzij de spinazie en citroen sap