SLAATJE VAN JONGE SPINAZIE EN WORTELSCHIJFJES
 
Voorbereiding
Bereidingstijd
Totale tijd
 
4 porties
Auteur:
Type recept: Rauwkost
Ingrediënten
  • 2 wortels
  • 4 grote handen (jonge) spinazie (200g)
  • 2 el lijnzaadolie
  • snuifje peper en zout
Bereidingswijze
  1. Rasp de wortels en snij ze in fijne schijfjes.
  2. Was de spinazie.
  3. Doe alles samen in een kom en meng.
  4. Voeg de lijnzaadolie toe en meng.
  5. Breng verder op smaak met peper en zout.
Opmerkingen
Lijnzaad olie is niet geschil om mee te bakken en braden.
Voedingswaarde
Portie grootte: 100 g calorieën: 66 kcal Vet: 5,2 g Verzadigde vet: 0,4 g Koolhydraten: 3,7 g Suikers: 3,5 g Vezels: 2,2 g Eiwitten: 1,1 g Cholesterol: 0 mg
Recipe by D A I L Y H A B I T S at https://www.angeliqueslembrouck.com/rauwkost-3/