Gezonde toastjes met tonijnsalade
 
Voorbereiding
Bereidingstijd
Totale tijd
 
Auteur:
Type recept: Aperitiefhapjes
Porties: 16
Ingrediënten
  • 1 blikje (80-100g) tonijn in eigen nat
  • ½ rode ui
  • 2 el mayonaise
  • 1 kl mosterd
  • Peper en zout
  • 1 komkommer
  • 1 el kappertjes, afwerking
Bereidingswijze
  1. Laat de tonijn uitlekken, doe in een schaal en haal met een vork de grote brokken los zodat er alleen kleine stukjes tonijn overblijven.
  2. Snipper een halve rode ui en doe dit bij de tonijn.
  3. Doe ook de mosterd en de mayonaise erbij en roer het door elkaar.
  4. Breng de tonijnsalade op smaak met zout en peper.
  5. Snij plakjes van de komkommer en schep op elk plakje een beetje tonijnsalade.
  6. Werk af met een paar kappertjes.
Opmerkingen
De tonijnsalade kan je ook als broodbeleg gebruiken.
Recipe by D A I L Y H A B I T S at https://www.angeliqueslembrouck.com/gezonde-toastjes-met-tonijnsalade/