Chocopops
Auteur: Angélique Slembrouck, Diëtiste
Type recept: Ontbijt
- 100g gepofte rijst (biowinkel)
- 100g amandelschilfers
- 2 el (30ml) kokosvet, gesmolten
- 2el (30ml) ahornsiroop
- 2el (20g) rauwe cacaopoeder (biowinkel)
- 1 kl kaneel
- Neem een mengkom en voeg de gepofte rijst, amandel schilfers, cacaopoeder en kaneel toe en meng.
- Smelt het kokosvet en voeg deze toe samen met de ahornsiroop en meng. Meng voorzicht zodat de gepofte rijst niet breekt.
- Neem een ovenplaat, bedek met bakpapier en verspreid het mengsel erover.
- Plaats 15 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C. Meng de chocopops halverwege de baktijd.
- Laat afkoelen en bewaar in een luchtdichte pot.
- Serveer 50g chocopops met (amandel)melk en wat vers fruit.
Portie grootte: 50g calorieën: 126,5 Vet: 8,2g Verzadigde vet: 3g Koolhydraten: 19,2g Suikers: 3g Vezels: 1,5g Eiwitten: 2,8g
Recipe by D A I L Y H A B I T S at https://www.angeliqueslembrouck.com/chocopops/
3.5.3251