SLAATJE VAN RODE BIET EN LENTE UI
Voorbereiding
5 min
Bereidingstijd
2 min
Totale tijd
7 min
4 porties
Auteur:
Angélique Slembrouck, diëtiste
Type recept:
Rauwkost
Ingrediënten
500g rode bieten, gekookt
5 lente uien
2 el walnootolie
2 el noten azijn
snuifje peper
Bereidingswijze
Snij de rode biet in kleine blokjes.
Was de lente ui en snij ze in kleine schijfjes.
Meng de rode biet met de lente ui.
Voeg de walnootolie en noten azijn toe en meng.
Breng op smaak met peper.
Voedingswaarde
Portie grootte:
140 g
calorieën:
75 kcal
Vet:
5 g
Verzadigde vet:
0,5 g
Koolhydraten:
5,6 g
Suikers:
3,2 g
Vezels:
3,2 g
Eiwitten:
1,7 g
Cholesterol:
0 mg
Recipe by
D A I L Y H A B I T S
at https://www.angeliqueslembrouck.com/rode-biet/
3.2.2802