RAUWKOST VAN VERGETEN GROENTEN
Voorbereiding
5 min
Bereidingstijd
1 min
Totale tijd
6 min
4 porties
Auteur:
Angélique Slembrouck, diëtiste
Type recept:
Rauwkost
Ingrediënten
3 wortels
2 pastinaak
1 rammenas
1 gele raap
½ komkommer
4 eetlepels walnootolie
3 eetlepels noten azijn
snuifje peper en zout
Bereidingswijze
Rasp de wortels, pastinaak en gele raap.
Snij ze vervolgens in plakjes.
Was en snij de komkommer in plakjes.
Voeg de olie en azijn toe en meng goed.
Breng op smaak met peper en zout.
Voedingswaarde
Portie grootte:
100 g
calorieën:
54 kcal
Vet:
2,4 g
Verzadigde vet:
0,3 g
Koolhydraten:
6,7 g
Suikers:
3,8 g
Vezels:
2,5 g
Eiwitten:
1,2 g
Cholesterol:
0 mg
Recipe by
D A I L Y H A B I T S
at https://www.angeliqueslembrouck.com/winter-rauwkost/
3.2.2802