RAUWKOST VAN VERGETEN GROENTEN
 
Voorbereiding
Bereidingstijd
Totale tijd
 
4 porties
Auteur:
Type recept: Rauwkost
Ingrediënten
  • 3 wortels
  • 2 pastinaak
  • 1 rammenas
  • 1 gele raap
  • ½ komkommer
  • 4 eetlepels walnootolie
  • 3 eetlepels noten azijn
  • snuifje peper en zout
Bereidingswijze
  1. Rasp de wortels, pastinaak en gele raap.
  2. Snij ze vervolgens in plakjes.
  3. Was en snij de komkommer in plakjes.
  4. Voeg de olie en azijn toe en meng goed.
  5. Breng op smaak met peper en zout.
Voedingswaarde
Portie grootte: 100 g calorieën: 54 kcal Vet: 2,4 g Verzadigde vet: 0,3 g Koolhydraten: 6,7 g Suikers: 3,8 g Vezels: 2,5 g Eiwitten: 1,2 g Cholesterol: 0 mg
Recipe by D A I L Y H A B I T S at https://www.angeliqueslembrouck.com/winter-rauwkost/