SALSA TAPENADE
 
Voorbereiding
Bereidingstijd
Totale tijd
 
Perfect als hapje of op een toastje als tussendoortje.
Auteur:
Type recept: Hapjes
Ingrediënten
  • 1 zoete rode paprika
  • ¼ komkommer
  • 1 klein sjalotje
  • verse koriander, hoeveelheid naar smaak
  • 1 teentje look
  • 2 eetlepels frambozen azijn
  • 1 eetlepel olijfolie
  • snuifje peper en zout
  • snuifje pili-pili
Bereidingswijze
  1. Snij de zoete paprika, komkommer en sjalotje fijn ( of gak alles fijn in een keukenrobot).
  2. Snij de koriander fijn.
  3. Doe alles in een kom
  4. Voeg de uitgeperste look, azijn en olijfolie toe
  5. Breng op smaak met een snuifje pili-pili, peper en zout.
Opmerkingen
Serveer met een melba toastje of volkoren cracker.
Voedingswaarde
Portie grootte: 100 g calorieën: 34 kcal Vet: 1,8 g Verzadigde vet: 0,2 g Koolhydraten: 3,6 g Suikers: 3,0 g Vezels: 2,2 g Eiwitten: 1,0 g Cholesterol: 0 mg
Recipe by D A I L Y H A B I T S at https://www.angeliqueslembrouck.com/a-p-e-r-i-t-i-e-f/