Zelfgemaakte popcorn is een leuk en gezond alternatief voor snoep of chips. Het is ook een pak gezonder dan de kant-en-klare popcorn die je kan kopen in de supermarkt.
Popcorn met kaneel en ahornsiroop
Voorbereiding
Bereidingstijd
Totale tijd
Auteur: Angélique Slembrouck, diëtiste
Type recept: Tussendoortje
Porties: 4
Ingrediënten
- 60g pofmaïs
- 1el arachideolie (of kokosvet)
- 1el ahornsiroop
- 1kl kaneel
- snuifje zout
Bereidingswijze
- Verwarm de olie in een pot.
- Voeg de pofmaïs toe en zet het vuur op een hoge stand. Schud de pot geregeld op tot dat je de eerste popcorn hoort poffen. Verlaag vervolgens het vuur tot een lagere stand en schud vervolgens nogmaals op totdat je bijna geen gepoft meer hoort.
- Haal de popcorn van het vuur en voeg de ahornsiroop, kaneel en zout toe. Schud op zodat de siroop en kaneel goed mengt met de popcorn.
Voedingswaarde
Portie grootte: 1 portie calorieën: 101kcal Vet: 4,4g Verzadigde vet: 0,7g Koolhydraten: 14g Suikers: 3g Vezels: 0,8g Eiwitten: 2g Cholesterol: 0mg