D A I L Y H A B I T S

- Maak van je leven één gezonde gewoonte -

Stoofpotje met kikkererwten, broccoli, courgette en spinazie

by

Dit stoofpotje is de perfecte gezonde lunch of avondmaal indien het rap moet gaan. Kikkererwten zijn rijk aan vezels en eiwitten wat voor een langdurig verzadigingsgevoel zorgt. Daarnaast kun je met dit gerecht eindeloze combinaties maken naar gelang het seizoen….

Read More »

Toast met philadelphia en avocado

by

Avocado’s zijn rijk aan gezonde vetten. De samenstelling is optimaal en pas perfect binnen een gezond voedingspatroon. Daarnaast bevat het veel vit E, deze beschermt tegen hart- en vaatziektes, cataract, … De opname van vitamine E is beter via natuurlijke voeding dan via suppletie. Hennepzaadjes zijn rijk aan vezels wat goed is voor het verzadigingsgevoel en stoelgang. Daarnaast bevat het ook omega 3 vetzuren, wat goed is voor de vetverbranding. Zuurdesembrood is natuurlijke bron van probiotica, wat goed is voor je immuunsysteem.

Toast met philadelphia en avocado
 
Print
Ingrediënten
  • 2 sneden getoast volkoren brood
  • philadelphia
  • 1⁄2 rijpe avocado
  • Snuifje peper en zout
  • Hennepzaad
Bereidingswijze
  1. Toast het brood, beleg met philadelphia, schijfjes avocado en breng op smaak met P&Z. Werk af met nog wat hennepzaadjes.
Opmerkingen
Dit gerecht kun je ook als lunch eten met wat extra rucola of veldsla en een verse soep.
Voedingswaarde
Portie grootte: 2 toastjes calorieën: 354 kcal Vet: 22g Verzadigde vet: 6g Koolhydraten: 25g Suikers: 3,3g Vezels: 5,6h Eiwitten: 10g

 

Zalm met sesamzaad korst

by

Vette vis zoals zalm  is rijk aan essentiële vetzuren zoals omega 3. Omega 3 werkt anti-inflammatoire en heeft daardoor een beschermend effect tegen hart- en vaatziektes. Vele studies tonen ook aan dat omega 3 vetzuren de vetverbranding stimuleren, gecombineerd met een gezonde levensstijl (gezond eten en voldoende bewegen). Als voedingsdeskundige raden we aan om niet meer dan 2x/week vette vis te eten. Omwille van de aanwezigheid van zware metalen….

Read More »

Vet gezond!

by

De afgelopen 50 jaar hebben vetten een slechte naam gekregen. Sommige vetten zoals dierlijke verzadigde vetten en vooral industrieel geharde vetten (transvetten) verdienen die. Maar vetten en vooral onverzadigde plantaardige vetten zijn essentieel binnen een gezond voedingspatroon. Voor de opname van vetoplosbare vitamine (A,D, E & K), maar ook de productie van belangrijke hormonen en hormoonachtige stoffen, voor de ontwikkeling en het goed functioneren van de hersenen, een vlotte stoelgang en vooral ook om ons een gevoel van verzadiging te geven. Daarnaast is vet ook een smaakmaker…

Read More »

Sesamzaad koekjes

by

Sesamzaad is veelzijdig en gezond zaadje dat je in allerlei gerechtjes kunt verwerken zoals deze koekjes. De zaadjes zijn super rijk aan calcium, magnesium, mangaan, ijzer en vezels.  Zo bevat 100g sesamzaad 1089mg calcium, dat is 9x meer dan melk. Daarnaast zorgen de vezels dat voor een langer verzadiging gevoel en een tragere stijging van de bloedsuikerspiegel….

Read More »

Overnight oats met framboos en sinaasappel

by

Door de havervlokken te mengen met (plantaardige) zuivel en dit vervolgens minimaal 1 nacht in de koelkast te laten staan, krijg je een heerlijk en simpel te bereiden ontbijt. De volgende ochtend zijn de havervlokken door het weken zacht en lekker smeuïg geworden en hoef je alleen nog maar je favoriete topping toe te voegen. Perfect wanneer je ‘s ochtends weinig tijd hebt. Ook ideaal om mee te nemen!…

Read More »